Zum neuen Jahr …
Liebe Gäste,
wir wünschen Ihnen und Ihren Familien einen guten Rutsch und für das neue Jahr Gesundheit und Wohlergehen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
… noch etwas Poesie
Das Jahr
Das Jahr streckt
seine Fühler aus
Das Neue nimmt
nun seinen Lauf
Beginnt mit vielen
dunklen Stunden
Die bis zum Sommer
fast verschwunden
Doch dann bekommt
es seinen Schwung
Ab Juni geht es
anders rum
So freut …
Weihnachtsgeschenke für Kurzentschlossene
Weihnachten steht vor der Tür. Man nimmt sich jedes Jahr auf ein Neues vor – im nächsten Jahr fange ich früher an! Womit ? Mit der Wahl und dem Kauf der Weihnachtsgeschenke natürlich. Aber es wird in jedem Jahr auch ein bisschen schwieriger wieder etwas Besonderes zu finden. Man möchte ja auch nur …
Lauschaer Kugelglanz im Waldbahn Hotel
Ein besonderes Highlight in diesem Jahr ist der Lauschaer Weihnachtsbaum im Waldbahn Hotel Gotha. Mit seinen gut 2 Metern Größe, unzähligen Lauschaer Glaskugeln und verschiedenen anderen Kunstwerken aus Glas ist er schon ein echtes Schmuckstück. Das Waldbahn Hotel Gotha hat in diesem Jahr zum ersten Mal diese Leihgabe der Farbglashütte Lauscha …
(Vor)Weihnachtliches in unserem Restaurant
Ab dem 06. Dezember 2010 (pünktlich zum Nikolaus) möchten wir Sie in unserem Restaurant mit vorweihnachtlichen Leckereien richtig in Stimmung bringen, bevor dann ab 20. Dezember 2010 unsere „Festtagsangebote“ locken. Genießen Sie die Vorweihnachtszeit mit Glühwein, Stollen und schmackhaftem Bratapfel.
Festtagsangebote im Waldbahn Hotel
Mit unseren Festtagsangeboten im Waldbahn Hotel möchten wir Sie und …
Es ist wieder soweit, in ein paar Tagen ist der 1. Advent. Auch wenn es manch einem noch nicht danach ist – in 4 Wochen ist Weihnachten.
Wir möchten Sie gern in vorweihnachtliche Stimmung bringen. Mit unserem „Advents-Arrangement“ hoffen wir, vom Waldbahn Hotel in Gotha, Sie auf Weihnachten einstimmen zu können.
Weihnachten in Gotha
Sie möchten die Weihnachtsfeiertage …
Testlauf beendet und gut gelungen
Wir haben mal getestet, wie unser neues „Kinder-Birthday-Special“ bei den Kids so ankommt.
Nun – das Geburtstagskind Christian hat uns bestätigt, dass es „Super viel Spaß gemacht hat und das Essen echt lecker war“. Auf unsere Frage: „Haben wir deine Erwartung getroffen“ kam die die Antwort „Ne viel besser als ich erwartet …
Stadtführung zur historischen Altstadt von Gotha
Wir beginnen unsere Stadtführung an dem Waldbahn Hotel und gehen Richtung Zentrum durch die Bahnhofstraße. Hier sehen wir die ehemalige Hauptzentrale der Gothaer Versicherung – ein imposantes Gebäude aus dem Jahr 1894, das heute neben dem Thüringer Finanzgericht auch ein sehr umfangreiches Versicherungsmuseum beherbergt. Weiter führt unser Weg am Marstall …
Der Küchenchef empfiehlt
Es ist Kürbiszeit
Kürbiskernparfait
(für 6 Personen)
Zutaten:
150 g Kürbiskerne (grün), 150 g Zucker
5 Eigelb, 150 g Zucker, 100 ml Wasser, 300 g geschlagene Sahne, 2 Eßl. Kürbiskernöl
Kürbiskerne mit 150 g Zucker in einer beschichteten Pfanne langsam schmelzen bis ein hellbraunes Caramel entsteht. Diese Masse auf Backpapier geben und auskühlen lassen. Nun mit dem Nudelholz den erhaltenen Krokant …
Unser Tipp für einen Tag in Gotha beginnt mit einem Spaziergang durch den englischen Park. Nachdem Sie an den Parkteichen und unter alten beeindruckenden Bäumen vorbei zum Schloss Friedenstein spaziert sind, sollten Sie sich auf alle Fälle für Ihren Besuch im Schloss die „Audioführung“ gönnen. Das Bildnis „Gothaer Liebespaar“ und viele weitere beeindruckende Gemälde erwarten Sie …
Nun ist es endlich soweit, die Hotelzimmer der 2. Etage erstrahlen in neuem Glanz. Nach umfangreichen Malerarbeiten stehen die frisch renovierten Zimmer für unsere Gäste bereit. Somit können wir nun die 1. und 2. Etage ausschließlich als Nichtraucher-Zimmer für unsere Gäste bereithalten. Einzig in der 3. Etage darf auf Wunsch noch geraucht werden.
Schnitzelwochen in unserem …
